Si, industriellement, tout tient dans une trilogie de nature plutôt économique, chez nous c’est tout différent.

L’Europe défini le vermouth comme un « vin

Tout simplement en leur proposant ce que la nature nous donne de meilleur transformé avec soins, respect et intelligence.

En plats

On a attendu très longtemps pour que les jours rallongent matin et soir.

Depuis quelques jours les premières fleurs sont épanouies

Galium odoratum est une plante digestive utilisée pour aromatiser le fameux apéritif MAITRANK dans la région d’Arlon.

Vous l’avez reconnue ? C’est bien sûr

Nos vermouths sont appréciés pour leurs saveurs naturelles et parce qu’ils se marient en toutes saisons avec de nombreux légumes, des

Dans les toilettes des bonnes tables de Vendée !!!

Et oui. Un endroit où chacun se retrouve avec lui-même, devant le

Ce vendredi 17 mars nous fêterons la Saint Patrick. Un grand moment nous attend.

Chaque année, à cette date, les irlandais arborent

Nous vous proposons une petite recette délicieuse vite prête à être dégustée : des aiguillettes de canard ou de dinde avec,

Leur voix est synonyme de langueur et de douceur.

Nous fêtons ce jeudi 09 mars Les Petits Chanteurs et leur Saint Patron Saint

Et avec qui ? Des collègues, des amis ou la famille. C’est l’occasion qui fait le larron.

Ce n’est pas moi qui

Faisons le compte : 8 X 1 étoile + 1 x 3 étoiles = 11 étoiles ! La Vendée a

Il y a probablement mille façons d’élaborer les vermouths et autant de pratiques pour alcooliser, avant, pendant ou après.

L’Union Européenne

Tous les goûts sont dans la nature dit-on. Ce n’est pas une raison pour faire n’importe quoi !  Il y a

Si vous proposez des vermouths authentiques d’Espagne ou d’Italie, il vous manque peut-être ce qui fait l’originalité de la Vendée, un vermouth

Nous sommes sortis du cœur de l’hiver la semaine dernière, même si la météo n’est pas encore très sereine. Le

La cuisine chinoise est à ce point variée et régionale, que nous ne pouvons nous aventurer à parler d’un seul

La validation finale d’une cuvée saisonnière de vermouth est l’occasion de réunir des amis et quelques connaisseurs.

Chaque trimestre nous mettons

es optimistes vont voir le verre à moitié plein !

Les pessimistes le verraient plutôt à moitié vide !

Quelle est la proposition de Domaine DEVALEZ ?

Lors de visites familiales à la Cave des Neufs et Treize, pendant que les

De quoi s’agit-il ? Nous avons mis au point un outil très original pour développer la cohésion d’une équipe, susciter l’imagination,

De nombreuses herbes aromatiques qui poussent facilement dans les jardins de Vendée possèdent des vertus pour calmer ou pour éviter