Le Prestige d’Iolo est obtenu en 2019 en mariant intimement deux volumes de vermouth rouge l’Ardent avec un volume de sirop de fraises maison (25% de sucre)

Sa couleur…

L’Ardent lui apporte sa profonde couleur violette, et le sirop de fraises un fond plus clair.

Son nez…

Un arôme authentique fait d’une combinaison de parfums délicats et d’un équilibre élégant entre les petits fruits rouges sauvages et les fraises du jardin.

Son goût…

Tout en délicatesse, léger et agréable, avec une belle note de fruits sucrés. Une douceur qui vous fera chanter les papilles.

Sa finale en bouche…

Une surprise ou une explosion agréable. Il se déguste lentement, doucement, laissez votre gosillé en profiter.

Nos conseils de dégustation pour le Prestige d’Iolo…

A consommer frais (4°) et surtout sans glaçon pour conserver le maximum d’aromes et de goûts.

Il s’invite avec une belle coupe de blanc pétillant ou de champagne selon les goûts. Doser le cocktail par petites touches de Prestige d’Iolo dans le vin, dans un verre passé ½ heure préalablement au congélateur. Vous nous en direz des nouvelles !