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Le Prince d’Iolo

L'Ardent et la cranberrie...

Une bouteille du cocktail Le prince d'Iolo du Domaine Devalez
Une bouteille du cocktail Le prince d'Iolo du Domaine Devalez

Le PRINCE D’IOLO est un cocktail obtenu en 2017 par mélange intime d’une dose de Vermouth rouge l’ARDENT avec une dose de jus de cranberries. Servi en apéritif peu alcoolisé (9%) ou pour rafraichir après une belle journée. Il plaira à un plus grand nombre.

 

Sa couleur…

Sa couleur est plutôt violette, limpide et brillante.

 

Son nez…

Un bouquet très doux aux délicates notes de cerise. 

 

Son goût…

Au premier contact un léger pétillant sur la langue qui titille ensuite toutes les papilles!

 

Sa finale en bouche…

Le Prince d’Iolo a une finale en bouche avec beaucoup de délicatesse et une belle fraicheur finale.

Nos conseils de dégustation…

Prêt à consommer, il peut être allongé d’un tiers de vin rouge légèrement pétillant.

A consommer frais (5-6°) sans glaçon.