Vous avez le choix entre des fruits, 100 gr de baies de cranberries, ou un légume : 700 gr de dés de panais précuits.

3 càs de miel de fleurs ou 1 càs de poudre de gingembre mariée à 1 càc de curry ?

20 cl de vermouth l’ARDENT ou la même dose de PETITE POINTE.

Dernier choix qui pourrait déterminer les trois premiers : des aiguillettes ou magrets de canard ou un rôti, de dinde ou de veau.

Pour en savoir plus sur cette surprenante recette, venez nous questionner. Nous vous répondrons avec plaisir et sincérité.

N’abandons pas la rusticité de nos métiers d’artisan.

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