Les valeurs du domaine devalez

La mise en bouteilles de nos Vermouths évolue avec un retour à la cire à cacheter…

Presse

ous savez certainement que nos principes de production sont orientés vers le Respect de l’Environnement et l’économie d’énergies.

Dispensés, depuis avril 2022, de la pose de collerettes plastiques qui demandaient un sertissage électrique, nos bouteilles, simples ou fantaisies, me paraissent un peu « nues ».

Aussi, nous avons décidé de revenir à notre pratique première qui constituait à cirer les cols de bouteilles par une immersion dans la cire à cacheter rouge ou jaune, selon le produit, mais, cette fois, uniquement sur une petite hauteur.

Le chauffage de la cire sera réalisé grâce à un petit four solaire.

De cette manière, l’étanchéité à l’air et à l’humidité repasse allégrement à 100% !!

De plus, notre logo pourra être marqué « à chaud » dans la cire.

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N’abandons pas la rusticité de nos métiers d’artisan.

Nos produits et services se trouvent ici !

Notre Cave est accessible aux P.M.R.